☆　美味しい時間　☆

＞【馴れ合い】ｺﾃ辞典掲示板　文化部【上等】

1 名前：名乗るほどの者ではない [2004/06/04(金) 23:23]: 主に食べ物を話題にするスレです。

・今日のメニュー、なんにしよう？
・あれの作り方ってどうだったかしら？
・こんな食べ物の情報、誰か教えて！
・これ、滅茶苦茶、お勧めです！
・美味しい裏技、こそっと聞かせてよ～。
・貧乏でご飯食べられません、誰か援助物資くださいorz...

etc.。
名無しさんもコテさんも、美味しい時間に相応しい美味しいお話いたしませう。

あ、そうそう。料理・レシピ板逝けやｺﾞﾙｧ！なんて逝っちゃｲﾔﾝ。
「詩板のお友達同士」だから出来る『お料理のスレ』ｷﾎﾞﾝﾇなんです。

オーナーはたぶん、３１７さん。
店長はたぶん、名無しの私。
実権を握ってるのは、我らがﾊﾗﾍﾟｺｳｪｰﾄﾚｽさま。

そういうわけで、たてちゃいました。(・・。)ゞテヘ
131 名前：快楽童子 ◆plhXCa4.HY [2004/12/26(日) 20:02]: 畑からとれたての大根の煮込みうめーーーー！！
柔らかい甘い。辛子につけてもうまい。とろける。
それよりも今日のヒットは大根の葉っぱ。
ごま油でさっといためて、ぬくぬくご飯にかけてちょっとまぜて、
むほ、これは、飯が、ぐいぐいと、ん、なんだこのうまさ、んぐ
とろける大根、葉っぱご飯、大根、葉っぱ、大根葉っぱ
しあわせだーーーーーーーーー！！！！！！！！！！！
132 名前：快楽童子 ◆plhXCa4.HY [2004/12/26(日) 20:03]: 葉っぱは細かく刻んだやつな、ん、喋るのがおしいくらいうまい
133 名前：わに ◆Wani6uvhK. [2004/12/30(木) 18:27]: お正月のお雑煮。
各地で具が違うよね？
皆さんところはなに入れますか?

うちは醤油ベースにホタテダシ
大根、にんじん、ごぼう、豆腐
ととのめ（いくらみたいなの）
具沢山の田舎雑煮です～
134 名前：むこうの317 ◆317..n/Ke6 [2004/12/30(木) 18:33]: 博多雑煮。
アゴ出汁のすましで、敷き大根（餅が椀にくっつかないように
椀の底に敷く薄い大根で食わない）の上に焼いた餅、
ゴボウ、椎茸、ブリ、カツオ菜、里芋、祝蒲鉾を入れる。
結構有名みたいね、博多雑煮って。

これを食わないと新年迎えた気にならないんだが、
今年は食えない(´・ω・｀)ｼｮﾎﾞｰﾝ
135 名前：わに ◆Wani6uvhK. [2004/12/30(木) 19:10]: 博多雑煮｡｡｡｡食べてみた～い
おいしそう
136 名前：Mew ◆mewrkbizfg [2004/12/31(金) 02:41]: 四国ってあんこはいってるんやろ
137 名前：快楽童子 ◆plhXCa4.HY [2004/12/31(金) 03:07]: >>136
よくそういうけど俺一回も食ったことないし
俺の周りで食ってた奴もいないんだよなぁ、、、
138 名前：Mew ◆mewrkbizfg [2005/01/03(月) 01:14]: なんだ都市伝説か
139 名前：快楽童子 ◆plhXCa4.HY [2005/01/03(月) 01:27]: いや、でも食ってる家もあると思う
ただ、みんながみんなじゃないって感じだな
もしくはそういう風習が廃れてきたか
140 名前：むこうの317 ◆317..n/Ke6 [2005/01/16(日) 22:16]: かーちゃんお手製のﾊﾞｼﾞﾙﾍﾟｰｽﾄが腐るほどあるって事もあり、
それを練りこんだｿｰｾｰｼﾞの仕込みをしました。
今回はそれﾌﾟﾗｽ、ﾚﾓﾝの皮（親戚のところで趣味で栽培してるのを貰った）
を細かく刻んだものを混ぜ込んでみた。
ﾊﾞｼﾞﾙの風味を大事にしたいので、挽き肉は鶏肉を使用。
明日が楽しみです。

ただ、集合住宅になるんで、ﾓｸﾓｸは迷惑かもと思い、燻製は諦めて、
蒸すことにしました。
141 名前：快楽童子 ◆plhXCa4.HY [2005/01/17(月) 23:38]: 「母恵夢」初めて食った、、、なかなかうまいな、、、
142 名前：快楽童子 ◆plhXCa4.HY [2005/01/17(月) 23:43]: 「かまど」系で「母恵夢」の方が甘い感じ
143 名前：名乗るほどの者ではない [2005/01/20(木) 12:14]: 住人さんに質問です
サンマの網焼きと刺身どちらが好きですか？
他サンマの料理法で何かあったら教えて下さい
144 名前：わに ◆Wani6uvhK. [2005/01/20(木) 19:16]: うちの母は蒲焼にしてたよｗ
気分だけでもうなぎに｡｡｡｡
結構おいしいと思うけど
やっぱ刺身が一番好きです
145 名前：むこうの317 ◆317..n/Ke6 [2005/01/20(木) 19:19]: >>143
＞サンマの網焼きと刺身どちらが好きですか？

どっちも好き。

＞他サンマの料理法で何かあったら教えて下さい

頭と尻尾切り落として、腹から開いて（骨も取る）、
川剥いで、身側に青ｼｿを2枚くらい縦に並べて頭側からﾏｷﾏｷして、
爪楊枝で留める＞ｸﾞｻｯと向こう側に突き抜けるように
粉はたいて（片栗か小麦粉）、揚げてﾚﾓﾝかけて塩つけながら食う。
盛り付けの時に、斜め半分に切ると渦巻きが美しいです。

こんな面倒な工程はﾔﾀﾞﾝ、、って人は、
単純に5㎝くらいの長さに切って（輪切り、、？）片栗はたいて揚げて
ﾚﾓﾝかけて食っても美味しい。

ただこれはかなり脂乗ってる秋刀魚でやらないと、ﾎﾟｿﾎﾟｿが気になるよ。
146 名前：名乗るほどの者ではない [2005/01/20(木) 23:43]: しそ巻き揚げおいしそう。。。
147 名前：ましゅう ◆ACMASyU/iM [2005/01/23(日) 17:11]: 実家から帰ってきました。
おみやげは、母恵夢ですよ。
148 名前：あんず風味 [2005/01/24(月) 20:23]: バランスの良い簡単なごはんを誰か教えてください～
こないだまでずーっとカップ麺やらコンビニ弁当のオンパレードだったもんで…。
分かってても久しぶりに自炊しようとするともう何を作ったらいいのか
ワカランとです…orz
炊飯器を久しぶりに開けたら…なんだかカラフr(ry
149 名前：むこうの317 ◆317..n/Ke6 [2005/01/24(月) 22:13]: 　＿＿＿＿＿＿＿_
`////////////////_ヽ
　|ﾉお|ﾉで|ﾉ|ん|｜
　｜|┻　(･∀･||｜
┌┴─────┬┴┐
└┬l￣￣l─┬┴┬┘

>>148
おでんなんてどうだい？
大根などの根菜や、結び昆布やタコやスジ（アキレスでもいい）、
ジャガイモ、練り物、卵、これだけでも立派に色々食えるじゃん。
ﾊﾞﾗﾝｽも悪くねぇと思うんだが。
ﾌｧﾝﾋｰﾀｰとかｴｱｺﾝではなく、ｽﾄｰﾌﾞで暖をとってるなら、
前の日一日使って上に鍋乗せて煮込んでおけばいいし、ｷｯﾄ楽ちんだぞー
150 名前：あんず風味 [2005/01/24(月) 23:39]: おでん…あったかいしｵﾅｶにも良さそうでいいですね（*´д｀*）
明日はおでんにしまーす。317さんありがとうございます。
残念ながらｴｱｺﾝと電気毛布で暖をとってます。
ｽﾄｰﾌﾞで焼いたｵﾓﾁ大好きだったなぁ･･･。
しかし京都の冬はおそろしいくらい寒くてとうとうｵﾅｶ壊しました。

またよさげなメニューを思いついたら教えてやってください。
151 名前：Mew ◆mewrkbizfg [2005/01/26(水) 00:58]: 1週間チ●ンラーメンだけですごしたら身体にぶつぶつできるらしい
今んとこ2人に訊いたから間違いない。
152 名前：快楽童子 ◆plhXCa4.HY [2005/01/26(水) 21:51]: 一ヶ月たべてると、早朝にむしょうに叫びたくなってくる
153 名前：むこうの317 ◆317..n/Ke6 [2005/01/26(水) 22:05]: 生まれて初めてﾁｷﾝﾗｰﾒﾝを食べた時（19になって初めて食った。
今は分からんけど、当時は沖縄にﾁｷﾝﾗｰﾒﾝ売ってなかった。
関西に住んでた幼児-児童期に食うﾁｬﾝｽがあったかもしれないが、
かーちゃんがそういうものを毛嫌いしてたため食った事がなかった）、
下手にこねくり回したｶｯﾌﾟ麺よりｳﾏｲと思った。
今でも時々むしょうに食いたくなることがある。
で、食った後、もういらん、って思う。
154 名前：名乗るほどの者ではない [2005/01/30(日) 23:47]: 雪印こくとうまみの一口チーズ、いまいちだった。
KRAFTカマンベール入り６ｐがうちも好きだ。
また入手してこよう。お酒に合うだけじゃなくて、胃にももたれないのが（・∀・）ｲｲ!
155 名前：むこうの317 ◆317..n/Ke6 [2005/01/31(月) 00:10]: ﾅﾁｭﾗﾙﾁｰｽﾞは、好き嫌いがものすんごくわかれるだろうな。

KRAFTｶﾏﾝﾍﾞｰﾙは今でもﾁｮｲﾁｮｲ買うんだが、それ食ってると、
うちの猫が欲しがって、半分くらい取られてしまうので、ちょっとな。
俺は、ﾅﾁｭﾗﾙ、ﾌﾟﾛｾｽどっちも平気だな。
これはﾀﾞﾒ、、、、っていうﾁｰｽﾞに出会った事がない。
156 名前：七瀬　刹那 ◆7IEehKLOVE [2005/02/18(金) 23:45]: 今更ですが、こくうま一口チーズやっと探し出して食べたけど
ほんとにいまいちだった。
期待していた所為もあるんだろうけど（;´Д｀）

やっぱりチーズは臭くてなんぼっ！

って思う今日この頃ｱﾋｬﾋｬﾋｬ(ﾟ∀ﾟ≡ﾟ∀ﾟ)ﾋｬﾋｬﾋｬ
157 名前：猛菌 [2005/02/19(土) 01:06]: >>156
元気そうだ……｡+ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ+｡なんかうれしい
もうきん（みっちゅ）は山羊のチーズ好きです
158 名前：七瀬　刹那 ◆7IEehKLOVE [2005/02/19(土) 04:47]: ふと、ひとくちチーズではなく６Ｐチーズだったという
どうでもいいことに
こんな時間に気付く;y=ｰ(ﾟдﾟ)･∵. ﾀｰﾝ

>>157
思いは海の底ですよ今頃は・・・(´-ω-`)
眠れなかったなんて口が：ｐｊ：ｊ：あえｋでゃ；ｌｋｆｇは
159 名前：むこうの317 ◆317..n/Ke6 [2005/02/19(土) 20:06]: >>158
いやぁ、156の
＞やっぱりチーズは臭くてなんぼっ！
を読んでｱﾚ？？とは思ったんだよねー
ひとくちﾁｰｽﾞ臭ｳﾏだしで。

鹿児島の節飯（ふしめし）ってのがﾃﾚﾋﾞで紹介されてて、
ｽｹﾞｰ美味しそうだなと思ったんで2、3日前に食ったんだが、
ｱﾚﾒﾁｬｳﾏだったよ。
何だかﾈｺ飯みたいだなぁ、、、と一瞬思いもしたけど、食ってみると
(ﾟдﾟдﾟдﾟ)ｳﾏﾏﾏｰ

作り方は、普通に米といで、普通に水加減しておく。（※）
米1合に対して味噌（普段使ってるので可）10ｸﾞﾗﾑを少量の水で溶いて
少しゆるめにしておいて、（※）に加え、よくﾏｾﾞﾏｾﾞしておく。
鰹節（花かつおみたいな薄っぺらいんじゃなくて、厚削りのやつ）を
一掴みﾊﾞｻｯと（※）に入れてまたﾏｾﾞﾏｾﾞする。
普通に炊く。
160 名前：快楽童子 ◆plhXCa4.HY [2005/02/19(土) 21:50]: >>159
あーそれににたようなのを昔食ってたなー
違うのは味噌の変わりにダシ用昆布を浮かべたのと
炊き上がった瞬間に生卵を１～２個入れてまぜて
ふたをして１０分ほど蒸らすって感じ
一人暮らししてた時たまに作ってたな
161 名前：快楽童子 ◆plhXCa4.HY [2005/02/19(土) 21:52]: 炊く時に醤油もたらしてたかもしれん
簡単炊き込みご飯みたいな感じでなんかの本で読んだな
162 名前：むこうの317 ◆317..n/Ke6 [2005/02/19(土) 22:15]: >>160
うわーそれうまそうだな。卵入れる時に四つ葉か大葉の刻んだのも
一緒に混ぜ込んだらよさそうだ。
163 名前：七瀬　刹那 ◆7IEehKLOVE [2005/02/19(土) 23:33]: >>160
御粥みたいだと思うのは私だけ？

でも、空腹の今の私にはなんでもいい～何か食べさせてくれ～
と思う(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ
164 名前：快楽童子 ◆plhXCa4.HY [2005/02/19(土) 23:41]: >>163
いや卵を混ぜてから蒸らす時間を調整すれば
ふっくらむほむほの昆布と鰹の味のきいたおいしいのができるぜ。
醤油を多目に入れてコゲを作るもよし。
165 名前：むこうの317 ◆317..n/Ke6 [2005/02/19(土) 23:42]: 炊飯器で焼き芋（というか蒸かし芋だな）するとふっくら美味しいぞ。
さつまいもの天と地を軽く落として座りよくし、炊飯器の釜に立てて置く。
酒をお猪口一杯分入れて、普通に炊飯。
料理板でｽﾚまでたって、一時期盛り上がってました。今はどうなんだろ？

初め読んだ時、飯炊く物にそれはﾏｽﾞｲんじゃ、、、？って思ったりしたけど、
やってみると特に臭いも移らんしで全く無問題。

ところでそういった芋（焼き芋系）は塩で食いますか？ﾊﾞﾀｰで食いますか？

>>163
似たような簡単炊き込みご飯（蒸らす前に生卵投入）は、
ｸｯｷﾝｸﾞﾊﾟﾊﾟでもやってたよ。たしか、初めの方の巻だったと思う。
166 名前：快楽童子 ◆plhXCa4.HY [2005/02/19(土) 23:44]: 卵は２合で一つくらいがちょうどいいかもな
167 名前：快楽童子 ◆plhXCa4.HY [2005/02/19(土) 23:47]: >>165
ｸｯｷﾝｸﾞﾊﾟﾊﾟずいぶん読んでないけどこないだちらっと見た
なんか子供もでかいしあいつとあのこが結婚してるし
きちんと時間がすぎてるのに驚いた
載っててたやつでは鰹節をどかっと入れるチャーハンなんかよく作ってな
168 名前：七瀬　刹那 ◆7IEehKLOVE [2005/02/20(日) 22:02]: >>165
ｸｯｷﾝｸﾞﾊﾟﾊﾟ読んだことないでつД｀)･ﾟ･｡･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
ﾐｽﾀｰ味っ子も読んだことないし美味しんぼもない
よく考えたらｸﾞﾙﾒ系漫画は全く読んだことがない（;´Д｀）
ﾏｲﾅｰものはよく読むけど・・・＿|￣|○・・・はうぅ・・・

焼き芋はそのままがいいと思います（　＾▽＾）
ふかし芋ならバター（マーガリイン可）あるいは味噌かマヨネーズかな？
ぐちょぐちょにして食べるのがハシタナイけど美味♪
169 名前：むこうの317 ◆317..n/Ke6 [2005/02/25(金) 22:46]: ﾌﾞﾙｰﾁｰｽﾞを買って、今ﾋﾞｰﾙのあてに食ってるんだけど、ｽｹﾞｪ塩っぱい、、
銘柄違うけど、前買ったのはここまで塩っぽくなかったんだけどなぁ、、
170 名前：むこうの317 ◆317..n/Ke6 [2005/02/27(日) 15:53]: あまりにもしょっぱ過ぎてほとんど食えんまま、
ﾎｲﾙにｸﾞﾙｸﾞﾙ巻きにして冷蔵庫に入ったままのﾌﾞﾙｰﾁｰｽﾞですが、
今日はﾆｮｯｷを作るので、そのｿｰｽに使うことにしました。
171 名前：快楽童子 ◆plhXCa4.HY [2005/02/28(月) 19:18]: 先週のぐるナイのゴチバトルで創作イタリアンっぽい店が出てた
そん時ニョッキを使ったなんかがあってうまそうだったんだけど
なんだったか忘れた（　快ー楽）ｙ―┛~~
172 名前：むこうの317 ◆317..n/Ke6 [2005/03/03(木) 23:08]: 今日はちらし寿司とハマグリの吸い物と、
なぜか洋風なハマグリのオーブン焼き（香草たっぷりで美味しかった）でした。
173 名前：快楽童子 ◆plhXCa4.HY [2005/03/23(水) 02:36]: フランス明太子パンが焼けてきていい匂い
買って一日くらいたってるからオーブンでコゲを作って
もういい香り明太子がまっすぐとびこんできてたまらん
ひとくち、カリ、ｶﾘｶﾘｶﾘｶﾘｶﾘｶﾘバフモファ、うめえぁ、これ
んぐ、ふあんすぱんを真ん中から、ん、突き抜けないよう切って
その間に、も、たっぷり、めん、めんたいこ。バターも効いて
かぶりついちゃうねこれ、んぐ、表面カリで中ふわっとめんたい
しゃべるの、ごく、もったいない、ｶﾘｶﾘｶﾘブファ
174 名前：快楽童子 ◆plhXCa4.HY [2005/03/31(木) 03:41]: 腹へったので冷蔵庫を探索しに行くと大量のチーズが。
なんでじゃ！と叫びたくなるほどに積み重ねられている。
よくみると小岩井のチーズばっかり。また、なんでじゃ！と言いたくなった。
で、さっそく食べてみた。いろんな種類があるがさすがに全部は無理。
その中で「カマンベルチーズ」と「明太子チーズ」を食す。

「カマンベール」
むほ。柔らかいな。ねっとりとして最後に苦味がやってくる。
ナチュラルチーズだそうで食べるのは初めてかもしれない。
ただそんなにクセは強くなく初心者の俺でもいけた。

「明太子チーズ」
こちらはプロセスチーズだが、最近明太子フランスパンにはまってる
俺としては興味しんしんだ。開けるとたしかに赤い。うん、明太子だ。
一口、もむもむもむ、、、うん普通のチーズ、、、ん、、、ぴりっと、、、
ぴ、ぴりっと、ピリっとくるーーーーーーーーーーーーーーー！！！！
これ、つまみにはもってこいだな。辛みってのは後をひくね。
「鱈チーズ」みたいなもんで肩肘はらず酒のおともにできそう。
175 名前：快楽童子 ◆plhXCa4.HY [2005/03/31(木) 03:50]: やば、、、明太子チーズもう1P食ってしまった、、、
176 名前：快楽童子 ◆plhXCa4.HY [2005/04/27(水) 19:26]: 唐辛子からい、、、から、、、ｋらい、、、から、うま、、
うまい、、、でもからい、、、あつい、、、からい、、、あつい、、、
177 名前：むこうの317 ◆317..n/Ke6 [2005/04/27(水) 20:39]: 自慰の世界だな、、（藁

しかし、美味そうに書くよなぁ。
178 名前：快楽童子 ◆plhXCa4.HY [2005/05/03(火) 19:28]: 今日はタバスコです。
まだ首に汗が垂れてます。
くちびるヒリヒリしてます。
でもまた、そのタバスコいっぱいのピザに
手が伸びてしまいます。
うんめー。
179 名前：猛禽 [2005/05/04(水) 04:08]: だから、ほっぺがふっくらと（Ф∀Ф）！！
180 名前：快楽童子 ◆plhXCa4.HY [2005/05/04(水) 13:10]: (　快Д楽　)　ｵﾏｴﾓ　ｻﾗｻﾝｶｲ!!!!!

まぁ、俺のほっぺがふっくらじゃなくなったら
他の男性諸君に恨まれるからなぁ。
181 名前：うたた寝死人 ◆utatasFSi. [2005/05/21(土) 23:01]: 今日の夕食はブルジョワトーストです｡
材料は
　・『お米パン』(道の駅しなので購入･米で作られた食パン･半斤305円)
　・『自家製ベーコン』(黒姫山の麓で購入･ちっぽけな欠片で1100円､､)
　･『卵』（鶏卵｡うこっけい卵ならロイヤルトーストに格上げ｡)
　･『バター』

お米パンは米製だけあって､冷たいと硬いのできちんとトースターで暖めます｡
ベーコンは薄切りに･･･したかったのですがまぁ、、、厚切りでOKとします｡
ベーコンエッグを作って､バターを塗ったパンにのせて完成ｽ｡
ああブルジョワ、、、、、、、、、、、、、(当社比
182 名前：うたた寝死人 ◆utatasFSi. [2005/05/21(土) 23:12]: あああああぁぁああああうまあああああああああああああああああああああああああぁ、、

ｲﾔでも､お米パン甘っ｡トーストとは思えない甘さだ｡
これは是非単体で食べたぃ、、、ぃしかしんんんまぁぁあ、、、、、
でもってベーコン塩っ辛杉な･･･これは是非に単体で食うべき･･･
だがんんんんまああああｍｍｍｍ
うう､全部単体で一から食べなおしたい所､
しかし無駄にボリュームが大きすぎてもう胃がｶﾞｸｊ￥

あー･･･早くまたお腹が空かんかなー、、、　うー･･･　うー･･････
183 名前：Mew ◆mewrkbizfg [2005/05/21(土) 23:22]: ブルジョワトースト、ｵｲｼ(･∀･)ｿｳ!!

でもなんかささやかな幸せ感がｾﾂ(･∀･)ﾅｲ!!
184 名前：うたた寝死人 ◆utatasFSi. [2005/05/21(土) 23:26]: うるさいーヽ(`д´)ﾉｳﾜｧｧﾝ!!

なんかこう、、パンを食べたのに口から米の匂いがするのがヘンｽ｡
185 名前：うたた寝死人 ◆utatasFSi. [2005/05/22(日) 02:53]: まだお腹がすかない('A`)
186 名前：快楽童子 ◆plhXCa4.HY [2005/05/22(日) 03:23]: お米ﾊﾟﾝ俺もくいたーい。
187 名前：名乗るほどの者ではない [2005/05/26(木) 07:03]: KRAFTの例のチーズ、千切ってチーズ系料理（リゾットだのグラタンだのサラダだの）
混ぜ混ぜ混ぜ混ぜしまくるとめっちゃうま。
特にリゾット最高。きっとトーストとかも合うと思う。
188 名前：名乗るほどの者ではない [2005/09/10(土) 06:07]: 料理板を見てきた。

なぜ、瓶底スレがあれるんだろう。
一番和やかな場所だったのに・・・。

ちょっとorz...気分だった。
189 名前：快楽童子 ◆plhXCa4.HY [2005/11/22(火) 13:51]: わたしたちは　茹でたての
つるつる、しこしことしたうどんを

ずるじゅるずずずずはーふほふ
んーじゅるるるるるるほぇーんじゅる

と食べています

ずるじゅるずずずずはーふほふ
んーじゅるるるるるるほぇーんじゅる

どう　一緒に　できたて

ずる　ずる　じゅるずずずずんはあああ
190 名前：むこうの317 ◆317..n/Ke6 [2005/11/22(火) 17:56]: >>189
讃岐人って、うどん噛んで食わないってﾎﾝﾄ？
飲むって聞いた事があるけど。
191 名前：快楽童子 ◆plhXCa4.HY [2005/11/22(火) 19:11]: 「噛まずにノド越しで味わう」なんてこと聞くけど
いや、噛むw
讃岐のうどんでは「コシが大事」とかもいうけどあれも噛んでナンボだしな、、、。
でもあんまシコシコとは噛まんかなぁ。
チュルっとすすって歯ごたえを楽しんでるうちにまたチュルっといって
ズズっとダシを飲む、みたいな一連の動きがけっこうはやいから
噛んでないようにも見えるけど(快∀楽)
192 名前：快楽童子 ◆plhXCa4.HY [2005/12/17(土) 22:15]: 圧力鍋のことをしらべてたらたまたま見つけたページ

■■　ガスコンロでメシを炊く　■■
http://homepage2.nifty.com/NG/gohan/index.htm

さっそく土鍋をひっぱりだして作ってみた。

、、、しんじられん、、、うますぎる、、、。

今日で一週間くらいガス炊飯のごはん食べてるけど
元々お米は大好きだったのが、今はもう、まさに主食になった。

おひつが欲すぃ、、、。
193 名前：もうきん [2005/12/31(土) 10:31]: ttp://www.kurikyu.jp/mart/img-new/k142_144.jpg

親に買ってもらえることになりますた（Ф∀Ф）！三合用深型
194 名前：快楽童子 ◆plhXCa4.HY [2005/12/31(土) 19:54]: ( 快д楽)ｲｲﾅｧ､､､ｲｲﾅｧ､､､ｵﾚﾓﾎｽｨﾅｧ､､､

米持ってもうきん家いくか。
195 名前：もうきん [2006/01/01(日) 02:59]: お米とかっぽう着とおかず３品持参で
ごはん炊いて風呂掃除とトイレ掃除と洗濯をして
ついでに肩もみとふくらはぎマッサージして古新聞縛って資源回収に出して
もうきんが眠るまで子守唄うたってまくらもとに100万円置いて帰るならいいよ（ФｖФ）

（Ф∀Ф）ﾊﾊﾊﾊﾊ
196 名前：快楽童子 ◆plhXCa4.HY [2006/01/02(月) 22:25]: お
ご
つ
も

(；快∀楽)　ﾅﾆｶﾞｲｲﾀｲﾝﾀﾞﾛｳ､､､
197 名前：むこうの317 ◆317..n/Ke6 [2006/01/04(水) 12:03]: 我が家は炊飯用土鍋を使い始めて4年くらいなるぞ。
はじめは無印良品の「おこげちゃん」を使ってたんだが、
ﾎｰﾑｾﾝﾀｰに逝くとかなり安価で売ってるのをﾊｯｹﾝし、現在はそれを利用。

約1年で買い替え（底が割れてくる）になるんで、
無印のおこげちゃんは5000円ってのはｷﾂｲなぁ、、っちゅう感じで。
飯の味は抜群ですね。ただ、最近は土鍋での炊飯に限界を感じてます。
売ってる土鍋の大半が3合炊きまでなんですよね。
独身→ｹｺﾝの2人までなら3合でもいけるけど、飯食う子供がいると3合では足りませぬ。
っちゅうわけで、ヤマダ電機の初売りでIHｼﾞｬｰを買ってきました。
まぁまぁ悪くない。
198 名前：名乗るほどの者ではない [2006/01/08(日) 03:10]: 納豆ご飯とジャム塗った食パン
どっちを食べよう

納豆のねばりが嫌い言ってたよね？
てことは、混ぜないってこと？
納豆まぜなかったら、味（しょゆとか）とどうやって絡ませるん？＞３１７
199 名前：むこうの317 ◆317..n/Ke6 [2006/01/09(月) 00:33]: >>198
今頃言っても手遅れだろうが、時間を考えると食わん方が美容の為だな（藁

で、納豆だけど、ﾏｾﾞﾏｾﾞし過ぎてあのｸﾞｯﾁｮｸﾞﾁｮになったんが嫌いなんす。
醤油や薬味など、味系を加えたら箸で十文字を書くようにさっくりと混ぜる程度っすね。
200 名前：北大路猛禽人 [2006/01/10(火) 15:47]: 北大路魯山人　納豆で検索すると納豆の正しい混ぜ方があります
わたくしは、中学生時代これに何回も挑んでたいそう不愉快な経験をしました
家族にもたいへん嫌われました

納豆の糸はすべて消滅します
201 名前：北大路猛禽人 [2006/01/16(月) 12:56]: やはり招かれざる客だったか……
スレッドストッパーになってしまった

ま、世の中こんなもんですね（ ФｖФ）レスしなきゃよかった
202 名前：ましゅう ◆ACMASyU/iM [2006/01/16(月) 13:49]: 魯山人ね。納豆を260回混ぜるんだったっけ。
私はそれほどまでは混ぜないけども、ぐっちゃぐっちゃと混ぜ混ぜする派でございます。
銀座にある某箸専門店で納豆箸なるものも購入したくらいです。

>>200
家族に嫌われるくらいな不愉快な経験とはどういう状態なのでしょうか、、、、、、？
203 名前：北大路猛禽人 [2006/01/16(月) 22:36]: わたくしも、西友でプラスチックの納豆専用箸を購入しました（Ф∀Ф）ﾉｼ

納豆攪拌実験において、まず不愉快だったのは「痛み」が生じることでした
割り箸、大きいフォークなどを使用しましたが、どれも次第に指に食い込んで
そこが真っ赤になり、やがて手首も痛くなってきます
しかも、話をすると攪拌数がわからなくなってしまうので、ひとり押し黙り、
攪拌活動に打ち込むわたくしの姿に、家族は冷ややかな目を向けるのみで、
わたくしの一途な探求心や熱意が評価されることは一切ありませんでした
さらに、実験は納豆を３パックどんぶりに入れて行ったとですが、責任を持って
全部食えとむごいことばをかけられましたですたい。

なお、バーミックスを使うと大変後悔します（ФｖФ）本当です
泡立てを使うと、持ち上がらなくなります（ФｖФ）洗うのも大変だと怒られます
204 名前：快楽童子 ◆plhXCa4.HY [2006/01/16(月) 23:16]: どっかのサイトで「ダシを入れる前にまぜると粘りがよく出る」
みたいなのよんでやってみたらそうとうキツかった。もはや「固い」。
205 名前：ρ(=$ω\)ノさぃきょぅ ◆PsyCHO8eyE [2006/01/16(月) 23:24]: 納豆は付属のダシ、練りカラシに醤油とカラシを加えて卵の黄身と青ネギで食したいですな。
白米にかけるのも美味いですが、そのまま芋焼酎の肴で食うのも好み。
206 名前：快楽童子 ◆plhXCa4.HY [2006/01/17(火) 00:02]: シソ風味のダシがついてたのもうまかったなぁ。
パラリときざみ海苔をかけてもうまい。
207 名前：名乗るほどの者ではない [2006/01/17(火) 22:07]: マヨネーズ入れるんは邪道なんか・・・？
208 名前：名乗るほどの者ではない [2006/01/18(水) 05:22]: >>199
ごめん、質問したことを忘れていた＿|￣|○
なるほどね、そうやって食べるんだ
関西より西の人らってみんなそんなかねー

そうして、その日は納豆ご飯を食べたｙｏ

>>201
ごめんね↑にも書いた通り、話ふったことすら忘れていたおおばかもんですorz...
お詫びに、(^/≡/ ナットウドウゾ
209 名前：むこうの317 ◆317..n/Ke6 [2006/01/22(日) 13:23]: 12時間以上も寝てしまった、、、こんなん久しぶりや。
で、寝過ぎで具合わる、、、

納豆だけど、俺のﾃﾞﾌｫﾙﾄは、
白葱のみじん切りを結構たっぷりめ、卵の黄身だけ、ﾜｻﾋﾞ、
ごま油をﾁｮｺっとかけて醤油も少なめ。
やはりﾏｾﾞﾏｾﾞせずにさっくりと混ぜて食う。飯の上に乗せないほうです。

付属のﾀﾚは冷蔵庫の専用かごにとっておいてる。つまり納豆では使わない。
うちは納豆消費量が多いので、結構ﾀﾚがたまりまくってる。

>>208
＞関西より西の人らってみんなそんなかねー

いや、多分個人的な好みだと思います。
周りﾏｾﾞﾏｾﾞする人ばっかだし。
210 名前：名乗るほどの者ではない [2006/01/23(月) 01:25]: >>209
個人の好みね
なるほど

納豆のたれ、卵焼き焼くときとか、めんつゆ切れてる時とか
いろいろ使い勝手があって手抜きものには便利だけれど、
317家では、どう消費してるんですかね？

食べ方のﾃﾞﾌｫがない
気分によって、チーズまぜたり、マヨネーズ足したり、一味入れたり、、、
211 名前：むこうの317 ◆317..n/Ke6 [2006/01/23(月) 23:36]: >>210
玉子焼きに使うのが一番多いかな。
即席だし巻き卵（藁
卵3つに対してﾀﾚ2つが適量ですね。

あとは、何だか一味足りない炒め物の最後の味の決め手にﾀﾚ1つ、など。
結構重宝しますよね。

ちなみに、納豆によっては、辛子が付いてたりする事もあるけど、あの辛子は捨てます。
212 名前：うたた寝死人 ◆utatasFSi. [2006/06/07(水) 00:47]: 久し振りにｼｮｸﾓﾂ報告。
食品売り場で見かけたときからﾄｷめいていたんですよ。
そのもちもちとした肌！　まあるいフォルム!!

　その名も『白い食卓ロール（豆乳入り）』！

回転寿司で食いまくった後ということもあって、じゃぁ明日の朝食にでもねｸﾞﾌﾌﾌﾌって
にやけながら購入したのですが、
もうその姿を見る度なんだか遣る瀬無くて遣る瀬無くて、
ついに食べてしまいました、1匹。。

　んあああぁぁぁああああ柔らかうまあああぁぁぁぁああああﾞ

、、、早く朝にならんかなぁ。
2匹3匹と食べたい食べたい。
つーか朝までに生き残るかｺｲﾂら、、
あー･･･満腹だけど満腹だけどあああああ
213 名前：名乗るほどの者ではない [2006/06/07(水) 03:32]: ……なんで『匹』なんだろf(ーー;)
214 名前：うたた寝死人 ◆utatasFSi. [2006/06/07(水) 03:38]: >>213
うーむ、白くて丸くてモチモチで可愛いｶﾗ、、つい、、
明日になって、なんかパホパホ鳴きながら蠢き始めても
嬉々として飼育してしまいそうですわい。。ｱｱ頬擦りしたぃｽ(変態
215 名前：名乗るほどの者ではない [2006/06/07(水) 03:55]: >>214
……そんなに……ｗ
おなか壊しても知らないよ？？
腹八分目の人じゃなかったっけ～？（苦笑
216 名前：うたた寝死人 ◆utatasFSi. [2006/06/07(水) 04:00]: 魅惑の白い食卓ロール豆乳入り　　　　　チャタレイ夫人級(見たことないｽけど)
217 名前：名乗るほどの者ではない [2006/06/07(水) 04:12]: ﾁｬﾀﾚｲ夫人……私も見たことないｗ
さいきょうさんあたりは、一般常識としてなんか観てそう……（うわっ、勝手な想像）

１番目のスレで、こんなことを堂々と書くなよ、私＿|￣|○

とりあえず、白い食卓ロール豆乳入り。どこかで見たら、私も買って食べてみます。
218 名前：名乗るほどの者ではない [2006/06/07(水) 08:13]: 「白い食卓ロール豆乳入り」…
そこまで凄いとわ…

ちょっと近所で探してみよ。
219 名前：むこうの317 ◆317..n/Ke6 [2006/06/07(水) 19:23]: それ、ﾃｰﾌﾞﾙﾛｰﾙの真っ白ｹｯｹ版だろ？
凄いｳﾏｲよな。
一袋5つか6つくらい入ってるっけ？
おやつで全部食っちまうよ、いつも。
220 名前：むこうの317 ◆317..n/Ke6 [2006/06/07(水) 19:27]: ｺﾝﾋﾞﾆ逝くとそれのﾒｯﾁｬでっかいやつがあって（直径20㎝はあるかも）、
それにｺｰﾋｰｸﾘｰﾑがどっさり挟んであるやつが売ってる。
それもｵｽｽﾒかな。それひとつで腹いっぱいになるぞ。
221 名前：名乗るほどの者ではない [2006/06/08(木) 23:25]: >>220
漢は黙ってマンハッタンなのが九州もん。
222 名前：むこうの317 ◆317..n/Ke6 [2006/06/09(金) 22:17]: ﾏﾝﾊｯﾀﾝが分からない、、、
ﾊﾟﾝの銘柄ですかそれは？
ﾛｰｿﾝ逝った時に探してみたけど見つからず。
223 名前：名乗るほどの者ではない [2006/06/09(金) 23:31]: >>222
マジ知らないっすか？
http://www.ryoyupan.co.jp/175r.html

通は、大野城市の工場にあるアウトレット直売で
できたてを安く買うらしい。
224 名前：玉こんにゃく ◆VTBUqDhU [2006/06/26(月) 22:43]: ゴーヤってちゃんぷるー以外に
どうやって食べます？

おいしいレシピ希望～★
225 名前：むこうの317 ◆317..n/Ke6 [2006/06/26(月) 23:07]: >>224
前もどっかで書いた気がするけど、

・ｺﾞｰﾔの卵ｻﾗﾀﾞ詰めﾌﾗｲ

ｺﾞｰﾔを1.5㎝-2㎝くらいの輪切り→中の種部分をくり抜く
ちょうど、ﾄﾞｰﾅﾂ状な。
ﾄﾞﾛﾄﾞﾛさせないように固めに作った卵ｻﾗﾀﾞをその穴に詰める
小麦粉→溶き卵→ﾊﾟﾝ粉→油でこんがりｷﾂﾈ色に揚げる

・ｺﾞｰﾔのｼｬｷｼｬｷ和え

縦半分に切ってｽﾌﾟｰﾝで種部分をこそぎ取る
出来るだけ薄めにｽﾗｲｽｽﾗｲｽ
塩揉みして10分ほど置き、塩抜き
ぎゅっと絞ってﾎﾞｳﾙに入れ、その中に適度に油を切ったﾂﾅと醤油とごま油
混ぜ混ぜして出来上がり

もっと手抜きして、ﾂﾅではなく鰹節と醤油だけで和えても美味しい

・豪快ｺﾞｰﾔｽﾗｲｽ

縦半分に切って種部分をｽﾌﾟｰﾝでこそぎ取る
1㎝くらいにｽﾗｲｽしてﾏﾖﾈｰｽﾞをつけてﾎﾟﾘﾎﾟﾘ、、
ﾋﾞｰﾙによく合う（けど俺は飲めない、、、。・ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡ｳﾜｱｱｱｱｱｱｱｱﾝ!!!!
226 名前：むこうの317 ◆317..n/Ke6 [2006/06/26(月) 23:30]: 最後に、1年半前に他界したばーちゃんがよく作ってたｺﾞｰﾔｼﾞｭｰｽ
ｺﾞｰﾔをﾐｷｻｰにかけ、ｶﾞｰｾﾞなどで絞る。ｶｽは捨てる。
絞り汁にﾚﾓﾝ汁めっちゃたくさんとﾊﾁﾐﾂめっちゃたくさん加えて混ぜる
ｷﾝｷﾝに冷やして氷をたくさん入れて飲む

ﾊﾞﾗｴﾃｨ番組とかで罰ｹﾞｰﾑ的に使われるｺﾞｰﾔｼﾞｭｰｽですが、
ｱﾚは多分ｺﾞｰﾔの絞り汁のみだと思う。
ばーちゃんのは子供の頃によく飲んでいたけど、特に苦味もなく美味しかった記憶が。
（当時はｺﾞｰﾔちゃんぷるーも苦くて食えない子供だったが）

多分、ﾚﾓﾝ汁とﾊﾁﾐﾂの"めっちゃたくさん"がﾐｿだと思う。
227 名前：うたた寝死人 ◆utatasFSi. [2006/06/26(月) 23:36]: コンデンスミルクじか飲みする人間の云うところの
ハチミツの”めっちゃたくさん”てどんなかし。。。
228 名前：(-Д-)類 ◆RUI/OFiY [2006/06/27(火) 00:06]: 最近はｺﾞｰﾔｰ茶っつーもんが売っています。
100ｇ\1,050。健康に良いですよ～
229 名前：玉こんにゃく ◆IVVTBUqDhU [2006/06/27(火) 00:06]: とりあえず　【ゴーヤのｼｬｷｼｬｷ和え】を作りました
確か買い置きがあったはず～と探して出てきたツナ缶は
賞味期限が一年前に切れていました
仕方がないので　ほたて缶にしました
おいしかったですが　今度はツナ缶でやってみようと思いました。(^O^)
230 名前：快楽童子 ◆plhXCa4.HY [2006/06/27(火) 00:51]: 缶詰の限界を知るためにぜひとも賞味期限が１年切れた
そのツナ缶を食べてみてほしいものだ

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