- 1 名前：名乗るほどの者ではない [2004/06/04(金) 23:23]
- 主に食べ物を話題にするスレです。
・今日のメニュー、なんにしよう？
・あれの作り方ってどうだったかしら？
・こんな食べ物の情報、誰か教えて！
・これ、滅茶苦茶、お勧めです！
・美味しい裏技、こそっと聞かせてよ〜。
・貧乏でご飯食べられません、誰か援助物資くださいorz...
etc.。
名無しさんもコテさんも、美味しい時間に相応しい美味しいお話いたしませう。
あ、そうそう。料理・レシピ板逝けやｺﾞﾙｧ！なんて逝っちゃｲﾔﾝ。
「詩板のお友達同士」だから出来る『お料理のスレ』ｷﾎﾞﾝﾇなんです。
オーナーはたぶん、３１７さん。
店長はたぶん、名無しの私。
実権を握ってるのは、我らがﾊﾗﾍﾟｺｳｪｰﾄﾚｽさま。
そういうわけで、たてちゃいました。(・・。)ゞ テヘ
- 347 名前：快楽童子 ◆plhXCa4.HY [2007/04/11(水) 20:37]
- 沖縄の「こーれーぐーすー」が気になってるんだけど誰か使ったことある？
- 348 名前：むこうの317 ◆317..n/Ke6 [2007/04/11(水) 23:06]
- 家にあるよ。
泡盛の唐辛子漬、、じゃなくて、唐辛子の泡盛漬っていうのか、、
沖縄そば屋に行くと各ﾃｰﾌﾞﾙに必ずある。
沖縄そばを食べる時、これを必ず入れないと食えない。
けど、これは量を考えて入れないと凄くまずくなるので、入れる時はとても慎重に。
さーてそば食うぞーーーと張り切りこーれーぐーすに手をやる。
ﾁｮﾛっと入れて、味見、、うーん、まだ足りねぇかな、、で、また入れる時にﾄﾞﾎﾞっと入ったりして
最悪の状況に陥ることも。
- 349 名前：快楽童子 ◆plhXCa4.HY [2007/04/13(金) 21:53]
- ほほう。泡盛を使ったもんなんか。
最近小豆島のオリーブの実と油とにんにくとバジルと塩を漬け込んだ調味料を手に入れて
それをスパゲティにまぜたら(快д楽)ｳﾏｰだったんだ。
そういう調味料にハマってて「こーれーぐーす」の噂も聞きつけてどんなもんだろと。
- 350 名前：名乗るほどの者ではない [2007/04/30(月) 05:17]
- ベーコンとキャベツ（レタスでもいいが）強いてチーズのせて
ケチャップかけて半分に畳んだパンをレンジでチンすると
お手軽ホットサンドの出来上がりです
事前にベーコンをカリカリにしておくと美味しさ倍増です
- 351 名前：快楽童子 ◆plhXCa4.HY [2007/05/20(日) 22:59]
- オリーブオイルでニンニク、輪切り唐辛子を炒めて
香りが出たら玉ねぎ・人参を入れる。
火が通ったらピーマン、完熟トマトまたはホールトマトと豆腐を入れる。
塩胡椒で味付けしざっくり炒めたら真ん中に穴をあけて卵を割りいれて埋める。
そこにチーズをのせ、あればバジルをかける。最後に醤油をジュワっとかける。
あっつあつのほっくほくのできあがり。
これにパン粉をふってオーブンで焼いても(快д楽)ｳﾏｰ
- 352 名前：ρ(=$ω\)ノ さぃきょぅ ◆PsyCHO8eyE [2007/08/14(火) 21:26]
- そういえば、今日昼飯食って無い事に気がついた。
- 353 名前：快楽童子 ◆plhXCa4.HY [2007/11/25(日) 20:04]
- さあ日本の冬、石油ストーブの季節がやってまいりました。
本日はかんたんストーブメニューをご紹介。
おっとその前に一応ストーブの上で調理するのは
禁止されてるっぽいから気をつけてくれよ！
まずフライパンを用意してその中に適当な油（オリーブオイル推奨）と
適当な野菜を適当に切っていれます。
（今回は玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、にんにく、エノキ茸と余ってた野菜を使用）
適当に味付けをしてまぜまぜします。（今回は塩胡椒）
適当な肉を用意します（今(ryは鶏ムネ肉）。
それに適当に味付けをします（こｎ(ry塩胡椒、おろしにんにく、ハバネロソース）。
適当でよく分からない肉をフライパンでまぜまぜした野菜の上に
目をつぶってどさっと置いて蓋をして、ストーブの上に適当にかけます。
なんやかんや時間をすごします（40分〜50分あればじゅうぶん）。
肉の色が変わってきたらひっくり返したりして、食えそうになったら食います。
じっくり見てると野菜から水、肉から汁が出てきてぐつぐつ言い出して
いい匂いもしてきたりして余計に腹が減ります。
さあ一口、、、むっ汁があふれｔ、、、とろとｒ、、、ぐじゅ、、、じゅるるるるｒ
素材からうまみがでて、、、からみあって、、、飯がすすむ、、、とろけて、、、はぐじゅ、、、
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