☆ 美味しい時間 ☆【馴れ合い】 コテ辞典掲示板 文化部 【上等】
84 名前:快楽童子 ◆plhXCa4.HY [2004/11/09(火) 02:44]
そういえばKRAFTのカマンベール入りのは今あるんで食べて比較してみる。

【KRAFT社カマンベール入り】
見た目は粘土質というかなんか柔らかそう。
歯ごたえは、クリーミーなぶん逆に弾力にかける。
口に入れて噛むと横方向に押し出される感じ。
味は給食時のチューブに入ったチーズっぽくやや薄いか。
その味がなめらかに広がると柔らかく酸味が後を追うように広がる。
それがけっこうあとを引く。うん、うまい。

【雪印社コクとうまみ】
まず見ためは、KRAFTより色合いが濃く弾力にとんでそう。
まず一口。歯ごたえがある、と同時に口内にねっとりとからみつき
濃厚な「大人」が広がっていく。とにかく濃厚。塩味がけっこうきついか。
箱に「アミノ酸を多く含むので塩味が濃いかもしれません」みたいなこと書いてる。
で、絶妙なのは、その、むせるような酪農の濃縮が広がり
やがて消えるころにやってくる、苦み。大人に苦味はつきものだ。
ただこれが一瞬なので、けっこう後をひいてイイ。
あと何回も書いたけどかなり濃厚なんで一日あるいは
一回のおつまみタイムに1Pで充分。食べ過ぎるとチョトもたれる。

>>83
(快ー楽) ウヘヘ



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