前 次 新10 1- 板 書
31:むこうの317 ◆317..n/Ke6 6/26 18:39
＞28
夏の食欲減退という時に欠かせないのが、
宮崎の人とかならよく知ってると思うんだけど、、、
"冷汁"なんて、どうっすか？
各家庭によって、作り方とか材料は色々なんだろうけど、
１、だし汁をあらかじめ作って、冷まして（冷蔵庫などで冷やして）おく。
２、アジを焼いて身をほぐし、すり鉢で磨り潰す（すり身を作る）。
３、それに味噌を加え、よく混ぜる。
４、よく冷えただし汁を少しづつ混ぜていって、冷たい味噌汁を作る。
５、薄くスライスしたきゅうり、薬味（ミョウガ、胡麻、葱、大葉の千切り）を
どっさり入れて食う。
※ そうめんなんか入れたら、この一品だけでお腹一杯になると思うよ。
＞29-30
参考にします。
で、お礼といっては何ですが、個人的に役に立ってるｻｲﾄが、
・総合的なもの（ここはよく見る）
ttp://www.ajiwai.com/
・中華
ttp://yarunara.pro.tok2.com/link4.htm
・沖縄メニュー
ttp://member.nifty.ne.jp/okinawashop/nangoku/recipe-top.html
ttp://www.awamori.or.jp/foods/
・韓国料理
ttp://www.kimuchibussan.com/gallery/cooking/index.html
・作りおき関係（料理板関連ｻｲﾄ）
ttp://www.aioiso.net/7-15/2ch/tsukurioki/NewFiles/tsukurioki.html
・超簡単料理集（こっちも料理板関連）
ttp://dempa.2ch.net/prj/page/paku/
、、、お菓子じゃなくて、悪い。
前 次 書
ir ver 1.0 beta2.2 (03/10/22)