前 次 新10 1- 板 書
140:むこうの317 ◆317..n/Ke6 1/16 22:16
かーちゃんお手製のﾊﾞｼﾞﾙﾍﾟｰｽﾄが腐るほどあるって事もあり、
それを練りこんだｿｰｾｰｼﾞの仕込みをしました。
今回はそれﾌﾟﾗｽ、ﾚﾓﾝの皮（親戚のところで趣味で栽培してるのを貰った）
を細かく刻んだものを混ぜ込んでみた。
ﾊﾞｼﾞﾙの風味を大事にしたいので、挽き肉は鶏肉を使用。
明日が楽しみです。
ただ、集合住宅になるんで、ﾓｸﾓｸは迷惑かもと思い、燻製は諦めて、
蒸すことにしました。
前 次 書
ir ver 1.0 beta2.2 (03/10/22)